AI 驱动专为独立餐厅打造

别再猜你的食材成本了。

DishMargin 是一款AI驱动的应用,能扫描您的发票、追踪食材成本,并精确告诉您哪些菜品在赚钱——哪些在亏钱。

菜品利润使用AI扫描您的批发发票,为每道菜计算真实的每盘成本,并在菜单项目停止盈利的那一刻发出警报。

无需复杂设置 — 我们帮您在几分钟内完成连接。
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与您的系统无缝集成
工作原理

三步实现利润率清晰

Dish Margin 自动化您的食材追踪,让您随时准确了解每道菜的利润。

01

拍摄发票

用手机拍摄任何批发发票。Gemini AI在几秒内读取每个行项目 — 数量、单位和价格。

02

Dish Margin 更新您的食材价格

在几秒内构建和审核食谱。菜品利润使用您真实的最新供应商价格计算精确的每盘成本,由MenuIQ™优化驱动。

03

MenuIQ™警报

当食材价格上涨时,您的利润率会自动更新。红色警报会显示已低于利润阈值的菜品。

[ 现实核查 ]

一次价格变动就能毁掉你的利润率。

我们即时为你呈现 — 让你在损失数千元之前就能做出调整。

鸡肉成本:$5.00 → $6.20
鸡肉三明治利润率:18% → 6%

清楚掌握哪些菜品真正在盈利。

主要成本
0.0%使用前90天内主要成本的平均降低幅度。
总销货成本
0.0%所有门店整体销货成本的即时减少。
节省时间
0 hrs每周在手动发票录入和繁琐电子表格计算上节省的时间。
菜单利润
0.0%顶级菜单项目的直接利润率提升。

别等到月底才发现你亏了钱。

免费开始

一旦成本精准,其他一切都会变得更简单。

菜单智能

将您的菜单转变为盈利机器

自动对您的菜单进行分类,准确了解哪些菜品在驱动您的利润,哪些在拖累您。

菜单工程矩阵

根据销售量和实时利润率,自动将您的菜单分类为明星、耕马、谜题和包袱。

MenuIQ™优化

让AI建议食材替换和份量调整,以提升表现不佳菜品的盈利能力。

魔法食谱导入

通过拍摄食谱书照片或粘贴URL,自动生成完整食谱、规格和估计成本。

厨房运营

在成本失控之前掌握它

密切关注供应商价格波动,确保您的核心食材获得最优惠的价格。

实时价格波动追踪

查看所有供应商的30天价格趋势,在"价格蠕变"影响利润之前及时发现。

真实餐厅。真实成果。

超过2,000名餐饮专业人士的信赖之选

了解咖啡厅、酒吧和精致餐厅的运营者如何使用DishMargin为其数字带来清晰度,为决策增添信心。

Daily Roast
Oak & Ember
Lumina Dining
"

我们以前花费了太多时间追踪波动的食材并手动更新菜单价格。DishMargin将一切自动化了。我们的利润率已经完全稳定。

JS
Julian S.老板,The Daily Roast
"

将实时COGS直接连接到POS销售数据简直是救星。我们每天都能准确知道哪些菜品在赚钱,哪些没有。

MC
Maria C.总经理,Oak & Ember
"

Aura AI就像我们的专属CFO。当牛肉价格飙升时,它会立即发出警报,并在我们在周末高峰前亏损之前建议精确的菜单价格调整。

DK
David K.行政主厨,Lumina Dining
"

不再需要复杂的Excel电子表格。设置不到30分钟,与会计软件的集成也完美无缺。

EL
Elena L.运营经理,VELOCE
AURA™ AI CFO · 实时演示

用最简单的语言,
掌控餐厅的每一分钱。

直接用中文向 Aura 提问,无需翻阅复杂报表。输入你的问题,即刻获得基于真实数据的精准答案。

当前利润率最低的5道菜是哪些?
显示最近供应商价格上涨超过10%的发票。
本周哪些食材有断货风险?
🔮
AURA
AI 首席财务官
实时演示
试着问问 Aura
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定价

简单透明

免费版
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  • 最多3个食谱
  • 每月2次发票扫描
  • 基础利润率仪表盘
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无限食谱和发票扫描

  • 无限食谱
  • 无限发票扫描
  • 完整成本历史和趋势图表
  • 优先AI处理
开始14天试用
常见问题

常见问题解答

DishMargin如何计算食材成本?
+

DishMargin使用AI扫描您的批发供应商发票并提取真实的食材价格。然后根据您实际的食材用量和发票中最新价格计算每个食谱的精确每盘成本。每次您确认新发票后,食材成本百分比会自动更新。

AI发票扫描有多准确?
+

DishMargin使用Google Gemini Vision AI读取发票照片。它提取供应商名称、发票号码以及所有行项目,包括数量、单位和价格。对于常见的批发发票格式,准确率非常高。在更新食材成本之前,您需要审核并确认所有行项目,因此您始终保持控制权。

食材价格变化时会发生什么?
+

当您扫描新发票并确认匹配时,DishMargin会自动更新受影响食材的成本,并重新计算所有使用这些食材的食谱的利润率。如果任何菜品低于您的目标利润率,您将收到警报,以便调整菜单定价。

DishMargin适用于任何类型的餐厅吗?
+

是的。DishMargin专为独立餐厅、餐车、餐饮业务和虚拟厨房设计。它适用于任何批发供应商发票 — 您只需用手机拍照即可。无需集成或特殊硬件。

餐厅的理想食材成本百分比是多少?
+

大多数全服务餐厅的目标食材成本百分比在28%到35%之间,即食材成本应占菜单价格的28-35%。精致餐厅通常更低(25-30%),而快休闲餐厅可能更高(30-38%)。DishMargin允许您为每个食谱设置自定义目标利润率,并在菜品低于目标时发出警报。

有免费计划吗?
+

有。DishMargin有免费计划,包括最多3个食谱和每月2次发票扫描 — 足以开始使用并查看您最重要的菜品是否盈利。专业版($29/月)解锁无限食谱和发票扫描。

准备好保护您的利润了吗?

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DishMargin — Dashboard
DishMargin Dashboard — Real-time food cost tracking and margin alerts